BRC(British Retail Consortium)即英國零售商協會,是一個重要的國際性貿易協會,其成員包括大型的跨國連鎖零售企業、百貨商場、城鎮店鋪、網絡賣場等各類零售商,產品涉及種類非常廣泛。
BRC認證益處
基于BRC認證的廣泛應用,受到了國際大品牌買家的采信,BRC認證標準已經成為一個市場領先的全球品牌,世界各地的許多零售商和品牌所有者都樂意與獲得相應的BRC全球標準認證的供應商做生意。同時,BRC標準也被視為食品行業最佳實踐的基準。正是這個基準,使得BRC全球標準不僅被用于評估零售商的供應商,而且被許多公司作為一個框架,用于設計對供應商和制造商的評估方案。
BRC認證是關于食品安全的一項認證,針對接受BRC認證的產品產品不同,BRC認證的證書分為以下幾大類:
第一種是BRC-Packaging and Packaging Materials ,即BRCGS 包裝材料標準,此標準規定,食品、衛生敏感消費品(包括化妝品)、原材料以及消費性產品生產和填充所用包裝材料的制造須符合規定。此標準基于現場標準管理體系要素和要求所涉及的危害分析和風險評估(HARA)。
第二種是BRC認證-Food Safety ,即BRCGS 倉儲與物流標準,此標準的制定涵蓋了所有可能影響被儲存和分銷的產品的安全、質量和合法性的活動,以及倉儲與物流公司提供的其他承包服務。此標準以HACCP原則為基礎,主要依據管理體系要素和場地及運輸標準。
第三種是BRC認證-Gluten Free ,即無麩質認證方案(GFCP),GFCP 全球標準僅用于控制無麩質產品的制造、加工和包裝。這類產品包括自有品牌和客戶品牌加工食品:食品服務公司、餐飲公司以及食品制造商使用的配料;寵物食品;化妝品;天然健康產品;藥品。無麩質管理體系的益處:GFCP 全球標準的長期成果在于推行系統性的方法,以防止可能傷害公眾的事故。企業的無麩質管理體系(GFMS)如果使用得當,則可有效地預防事故;如果事故已經發生,則此體系可以確保快速識別和控制風險以及違規項。符合監管機構要求的無麩質產品的增多,將有助于市場拓展,而且可以減輕政府執法的負擔。消費者也會受益,因為他們對購買的產品更放心,產品更容易獲得,且選擇更多。
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